door Max | nov 16, 2020 | Voeding
Het is herfst. Overal zie je in de natuur paddenstoelen. Ligt het aan mij, of zijn het er dit jaar extra veel? Als je weet wat paddenstoelen voor je kunnen betekenen, dan zou je ze vaker in gerechten gebruiken. Niet alleen als topping op een pizza of als toevoeging in...
door Max | okt 5, 2020 | Gezondheid, Theorie, Voeding
Ik loop elke dag met mijn honden in het bos. Langzaam aan beginnen de bomen te verkleuren. Het begon met de berken, maar nu laten ook andere bomen steeds meer geel zien. De paddenstoelen schieten overal uit de grond. Het is duidelijk: de herfst kom er aan. Tijd om los...
door Max | sep 10, 2020 | Gezondheid, Theorie, Voeding
Wat piekeren met de nazomer te maken heeft De Chinese vijf elementen zijn Aarde, Metaal, Water, Hout en Vuur. Dat is ook hun volgorde op een cirkel van bijvoorbeeld een dag of een jaar. Water staat dan voor de nacht of de winter, Vuur staat voor het middaguur of de...
door Max | nov 9, 2019 | Gezondheid, Olie, Theorie, Voeding
Gezond de winter door; hoe doe je dat? Eigenlijk is het simpel. Beweeg mee met de natuur. De Traditionele Chinese Geneeskunde leert ons een belangrijk ding: leef in harmonie met de seizoenen. Of zoals ik het vaak in de lessen zeg: respecteer de cirkel (de cirkel van...
door Max | feb 13, 2019 | Gezondheid, Olie, Theorie, Voeding
Dit wordt een wat langer artikel. En eigenlijk zou je boeken vol kunnen schrijven over het onderwerp hoofdpijn. Maar ik beperk me, en ga proberen te vertellen hoe de Chinezen naar hoofdpijn kijken, hoe de Traditionele Chinese geneeskunde daar mee omgaat. Waarom dat...
door Max | mrt 31, 2018 | Theorie, Voeding
Het element vuur is het meest Yange element. Het kenmerkt zich door licht, warmte, en activiteit. Verder staat Vuur voor de periode van jeugd, ontwikkeling en inspiratie, intuïtie, nieuwsgierigheid, interesse en leren. Het seizoen van dit element is de zomer. Het...
