Vijf elementen voeding: Hout

Vijf elementen voeding: Hout

Last van migraine? Ben je nogal besluiteloos momenteel? Dat zou best eens aan je Hout-element kunnen liggen. Het element hout staat voor nieuw, voor het begin, de geboorte, de kindertijd, voor groei en ontwikkeling. En bijvoorbeeld ook voor planning en het starten van...
Eten volgens de vijf elementen

Eten volgens de vijf elementen

In het westen wordt bij het eten vooral gelet op voedingswaarde. Hoeveel calorieën, koolhydraten, vitamines en mineralen zit er in voeding. Voor de Chinezen spelen de vijf elementen een belangrijke rol in alle facetten van hun dagelijks leven, evenals Yin Yang. Ook...
Jicht en voeding

Jicht en voeding

Jicht is een zeer pijnlijke vorm van artritis. Het treedt op wanneer door hoge niveaus van urinezuur in het bloed kristallen worden gevormd, die zich ophopen rond een gewricht. Urinezuur wordt in het lichaam geproduceerd wanneer een chemicalie genaamd purine wordt...
Je spijsvertering als kookpot

Je spijsvertering als kookpot

Eten volgens de Chinese geneeskunde De spijsvertering is een soort kookpot, volgens de Chinese geneeskunde. Het voedsel dat in die kookpot gaat, wordt verwarmd en gekookt. Net als bij een goede pan soep moet het voedsel in die kookpot lang pruttelen en trekken voor...
Soja, een slechte keuze

Soja, een slechte keuze

Tien jaar geleden schreef ik een artikel over soja. Hierbij publiceer ik het nogmaals, en de laatste alinea bevat de huidige inzichten. Twintig jaar geleden werden sojabonen nog gezien als oneetbaar, zelfs in Azië, de herkomst van soja. Soja werd al tijdens de Chou...
Vitamines dodelijk

Vitamines dodelijk

Zijn vitamines nu ook al ongezond??? Een tijdje terug verschenen er grote koppen in allerlei gerenommeerde media. Koppen als ‘Vitamines leiden tot hogere sterfte onder vrouwen’ en ‘Hoger risico op sterfte door sommige vitamines’. Wat is hier in vredesnaam aan de hand?...